第一章
遲遲鐘鼓初長夜。
夜幕森森，就連星子也無法竄出濃雲，只有西方的殘月仍苦苦勾留在天際，一會兒破雲而出，一會兒又遭重雲卷滅。
深更夜闌的京兆，萬物都像是己睡在夢里深處了，但在靜夜里仔細听來，有些幽微的聲響仍是醒著。
按循著微聲，來到京兆裴相府邸的宅院，黃黃昏昏的燭光自本欄窗內透映而出，屋內燈火如豆，光影忽明忽滅，仍不肯在夜深時分睡去，伴著燈火的，是縷縷和著熱氣的白煙，煙霧中漫著蒸熟的稷粟帶著甜味，悠悠地將香氣飄送至已涼的空氣里。
跋在秋涼露白時分正式來臨前釀造今年第一壇美酒的那嫣，此刻正在蒸騰四溢的屋內，忙著將一批批新蒸好的作料以木樁拌涼，並著手張羅著釀酒古六法里其它必備的程釀工甚？繁復的秋露白，得七蒸七焙，之後還得將放涼的稷粟、高粱置放在壇里，加入曲？、冷泉、作香的配料後仔細封壇，末了加上官家的封條，再將它儲放至地窖里，待韶光過後，再開壇時便月兌胎換骨化成了瓊漿玉液。只是，好酒不只是得要有會家子來品，它還需要有個？它傾盡年華的酒娘，來？
它奉獻出她的青春和心力。
顆顆晶汗悄悄淌下那嫣的額際，在煙霧蒸騰的屋里待久了，熱氣在她的面頰上如胭脂般地無聲化開，為她渲染上了層似醉的酡紅色澤，因為燠熱，一雙水色的杏眸也懵懂氤氳起來，在她一身素裳羅裙上，有的不是尋常姑娘家以花研汁後的香氣，而是襲人的酒香。
她是個酒娘，一個出身釀酒大酋之家，十多年來年年在秋露初起的秋夜里釀酒的酒娘。雖說因遠親姨丈官拜丞相的緣故，她已離開了遠方家家戶戶釀酒的故鄉住進丞相府邸數年，但就算樓居的地方變了，她的身分仍未變，縱使歲月過去了，她的模樣也變了，她還依舊是那個生來就注定要？皇家釀酒的酒娘。
因為夜深，屋里很安靜，此刻陪伴著她的，就只有那盞搖曳不明的燭火。奄奄欲熄的燭光中，她的影子被拉長打映在壇里的酒面上，模模糊糊的倒影里，藏盡了多少她不解的心事，每回，她還猶不及去了解它們，它們就被埋封在地底不見天日，而在破土之後，又匆匆被送至宮中無緣與她見上一面。
拭汗一回後，那嫣將手里的木樁擱置在木槽邊，走至壇前低首審視那壇紅珀色即將入地封藏的新釀。
燈影下，酒面水光盡燒，陣陣甜香撲鼻，任誰想得到，此時這看似平凡的濁水，有朝一日，它將會有水的形、火的性，入喉時溫潤沁口、酒香燻人欲醉，待入肺腑後，又熾烈得有如猛火焚內。但這壇酒，等閑人可嘗不上，它將會被倒在皇家的夜光杯里，用質如玉、薄如紙的杯身，來品嘗連她這名奉命釀造它的酒娘也無法嘗得的滋味。
釀酒這麼多年來，除了王公貴冑，誰也無緣能親觸品嘗到這等封壇進貢的美酒，她這名酒娘，就只能在皇室向大酋發出釀酒的指示時，遵照指令人屋辛勤鞠釀，在夜以繼日的辛勞之後所換來的，就只是佇足聆听著他們輾轉傳來的美贊。可是，說句實話，就連她釀的酒也不認識她，她又怎能去體會那些贊言背後的滋味？
其實她最想要的，不是那些稱贊或蜜語甜言，她只想真正的嘗上一口自己釀的美酒，好好去感受一回她投注所有熱情和光陰所換來的成果，而不是只能在釀造的過程中想像著，日後當這壇美酒在地底蘇醒過來時，將會是多？芳香甘醇。但或許終其一生，她都無法得知她用年華所換來的是些什麼，更無法得知她到底在酒里頭藏了些什麼心情。
單是一壇酒，便可區分出品酒客與釀酒人的命運差別，更可勾勒出一幅當今貴族世冑與平民百姓的階級圖，那眾人一生的宿命，是不是和酒相同，所有的一切，也都是從有機會走出夜半釀酒的屋子不再揮汗耐暑，而可以起身走到涼爽的戶外，仰首面對著秋月舉杯共慶秋日的來臨？
應該是不可能的，夢想說得再多也終究是夢，只要套在她身上這階級的枷鎖不除去，她就一日不能月兌離身為酒娘的宿命。
屋內的燭火，在那嫣兀自望著酒面怔伸出神時受了風激烈搖晃，令她回過神來，不解地？眼查看在這密不透風的房里哪來的涼風。
燭台驀地在此時唧當墜地，一道黑影自她的眼角滑過，當她旋過身來尋找那道黑影時，黑暗中，有陣氣息自她的面頰拂過，她不禁怔仲半晌，眨眨眼睫適應突如其來的黑暗，然而在她的雙目逐漸能夠夜視時，一道幾乎與夜色融？一色的人影就靜立在酒壇前。
幽微的光影中，隱約可看出黑影的主人是個男人，那嫣緊斂著氣息握緊了雙拳，與他在酒壇前對峙著，在不及分辨來者究竟是誰和所為何來之前，她並沒有妄動，而他也無進一步的舉動，寂靜無聲地在溢滿甜味的房里沉澱下來，唯一在他們兩人之間緩緩流動的，就只有時間。
隨著時間的流逝和他的不說不動，她因此而莫名地感到心安，對他的戒心也不知不覺地放下大半，一徑地瞧著暗影中他那張看不出半分模樣的臉龐，在心底不斷納悶著來者是誰，又是為何會在夜半闖進她的釀房里。好半天，就在她的疑心快溢滿胸懷之時，靜立在她對面的身影總算是有了動作，極？緩慢地，他伸指朝新釀的酒面探去，而後將沾染了水酒的指尖放至口中品嘗。
那嫣有些怔愣，這入夜半闖進府里來，不去盜些別的東西反而跑進她的釀房里，？就是想嘗一口
那有如粗胚般的新釀？難道，他也懂酒，現在在他的臉龐上，有著什麼樣的的神情？
見她不言不語也無什麼特別的反應，黑影的主人試探性地傾身向前跨進一步，而後朝她探出一手，悄悄地撫上她的臉龐，如撫美玉般地細細柔撫她那因在釀房里受了熱而飽含熱意的面頰。
那是雙溫柔的手，也是一雙不尋常的手，它不若常年工作人們的粗糙和冷澀，若說嬌貴倒也說不上，在他的指縫間，有著練字練出來的細繭，掌心里似乎又有握弓或是使劍所留下來的舊痂。微微的一陣幽香，不動聲色地自他的掌心飄向她的鼻尖，微有甜意間無酒意，是她方制成的新釀的味道，當他移動著手掌時，酒香尾隨著他的指尖在她的面頰上流連，使得沉醉在酒香中的她有種異樣的被催眠感。
趁著那極？短暫的片刻，順著勢，他動作極快地將掌心繞至她腦後的發髻上，抽走髻上樸素的白玉簪，簪子一落入他的手里，他的身子迅即往後一退，無聲地沒入黑暗中。
失了簪子的發髻，在不受拘束擺月兌垂下灑地之時，那嫣的神智總算是回到了腦海里，她忙伸手朝身後的長發探去，才發覺方才那個還讓她沒什麼戒心的男人，竟在轉眼之間就在她的眼前盜走她心愛的簪子。然而就在她？首尋找他的身影時，發現他居然在溜出門外前，還刻意停下腳步站在門邊，揚高了緊摟在手心里的簪子朝她示威。
不多加細想，那嫣在他的身影消失在門邊時也拔足追了出去，匆忙之際，完全忘了要顧忌到在靜夜時分這般追逐一個人，會帶來多大的聲響，又是否會驚起他人的一廉好夢。