「潔兒，龍舌蘭日出、GinTonic、LongIslandIcedTea、彩虹酒……」Ray一連說了十數種雞尾酒名。「最後，來杯新加坡司令。」說完後揚起一抹無害的笑，與另外兩個男人坐在吧台前靜靜等著，
潔兒知道這是在試拭她的功力，前面一連串的酒名都不是重點，重點在於最後那一杯新加坡司令，各式調酒中最難的一項。
這道飲品的發源地是來自新加坡知名的萊佛士酒店，關於確切年份眾說紛紜，原創的調酒秘方早已流失，所以後來的調酒師在這道飲品上做法多少有些不同，因而造成新加坡司令的多樣性以及困難度，
她不慌不忙，且熟練的調起酒來，架式十足，背挺得很直，姿態優雅迷人。
當紅石榴色如晚霞的酒被注入平底杯中時，三個男人露出意味深長的微笑。
「請。」她笑著將三杯以數十種水果裝飾的新加坡司令往前一送。
男人們捧起酒，挑剔十足地品起酒來，先是一小口，最後再一口乾光。
Ray放下酒杯，對她笑道︰「你合格了。」
從這一天起，潔兒便於「維京LoungeBar」工作，再也沒有回中餐廳當女侍。
第四章
維京號啟航後第十天早上九點，於多明尼加靠岸，停靠兩晚補充物資，於兩日後下午六點啟航，以全速航行橫越大西洋，十天後停靠於葡萄牙奧波多。
入夜後的凌晨兩點，海彧自船艙內走至甲板，海風將那頭張狂的黑發吹亂，他嘴里叼著煙，眯著眼看著沒什麼改變的海景一色。
多明尼加屬熱帶海洋性氣侯，夏季多半從年底開始，明明十二月了，太陽還是這麼炙熟，但入了夜後，海上日夜溫差極大，海風一吹還是會覺得冷。
他已經習慣這種天氣，所以身上只穿了件單薄的黑襯衫以及黑長褲，不畏寒冷地站在船尾甲板上吹著海風。
眼前早已看不見陸地，環視四周，只有一望無際的海洋，他不禁扯唇一笑，想著自己有多久沒上岸了？細數在維京號生活的日子，嗯……有五年了吧？
自從維京號下水航行以來，他便在維京號上生活，再也未踏上陸地一步，連他出生的上海市亦同，或者該說，他很久沒有回家了。
「家？」好看的薄唇扯出一抹譏誚的笑弧，「那不是我的家。」海彧捻熄煙頭，順手彈進垃圾桶里，將手插進褲袋走向大廳，搭了電梯來到最頂層的LoungeBar。
維京號上唯一營業到凌晨四點的，就只有這間屬於夜店性質的酒吧，營業時間從晚上八點到凌晨四點，通常過了兩點，酒客便會慢慢的離去。
但是他一踏進LoungeBar，卻意外看見還有這麼多人在這里消費，他不禁挑了挑眉，走到吧台，那兒有個為他保留的專屬位置。
一坐下，吧台內原本彎身不知道在忙什麼的酒保直起身來，他定眼一看，著實楞住了，也恍然大悟為什麼這麼晚了還有這麼多人，全是因為她。
「怎麼是你？」
以乾淨布巾擦拭酒杯的潔兒抬眸看了他一眼，淺淺一笑，未露出牙齒，十足客氣而生疏的職業性笑容。
海彧仔細打量她，看見她身上穿著的制服，已不是中式餐廳的女侍旗袍，而是白襯衫、深藍背心以及同色A字裙，披在肩上的黑發綰起俏麗的發髻，臉上畫著合宜的彩妝，很美，看似親切卻又遙不可及。只是她怎麼會在這里？
「夏丹之前患了急性腸胃炎，我是來代班的，不過Ray對我的表現很滿意，便要我留下來幫忙。」她以平淡的口吻敘述自己轉換工作的原由。「你介意？」她不免懷疑地瞄了他一眼。
他皺起眉頭，暗忖了後搖頭。「你喜歡就好。」其實是滿介意的，就怕她泄露了口風，但又直覺她不是這樣的女孩，他們曾談過，她也願意私下和解，不對外公開影響維京號的商譽，既然這樣，她愛上哪就上哪吧。
「要喝點什麼？」她以對待一般客人的態度對待他，沒有任何的巴結討好。
「你行不行？」他不免懷疑她的技術。「那你隨便調杯酒來試試。」
這里的酒保都是他高薪從英國、上海的夜店挖角來的，手藝和技術當然無話可說，可她究竟行不行啊？
她精致的小臉始終帶著淡淡的笑意，面對他的質疑也不反駁，只是開始動手為他調制一杯雞尾酒。
她洗淨雙手，取了一只可林杯注入八分滿的冰塊，置於工作區內，再把Shaker分成三段放在乾淨的紙巾上，底部盛裝冰塊，以量酒器各取一盎司的深色蘭姆酒以及萊姆汁，兩滴紅石榴糖漿，把Shaker的過濾器以及上蓋蓋上，搖蕩至外圍結霜，把液體過濾掉冰塊注入剛才準備好的可林杯，再注入八分滿的蘇打水，少許安格式苦精，以柳橙切片和紅櫻桃裝飾後放在杯墊上，附上調酒棒以及吸管。
他覺得有趣的挑了挑眉，眼眸含著微微笑意。「Planter'sPunch？你意指我是個拓荒者？」
她竟反問︰「你不是嗎？」
他無法克制胸膛中澎湃的熱潮，他很少笑的，但忍不住為她的回答笑出聲來。
被人稱為中國歐納西斯的他，一開始決定投人資金發展郵輪事業時，不少人唱衰他是海家的敗家子，老愛拿他與嫡出的大哥比較。從小他就不多話，不認輸的他只會默默的蠻干，他從不在父親面前多話，他總是拿出成績來，等著父親對他認可。
只是在父親眼中，他只是個不該存在的人，盡避他再努力，也得不到父親的一個贊賞眼神。
現在他所擁有的海域郵船公司已經是世界知名的郵輪團隊，且成功的打敗歐美百年傳承的郵輪企業，坐擁驚人的海上王國，成為海氏最大的後台，但他仍然得不到父親的關愛。
案親提供無上限的資金讓他創業，但也僅止於此，他的關愛，全給了另一個他冀望的孩子。
他這個拓荒者，從來沒有一個人願意了解他，接近他的人都是屈意奉承，沒有幾個是真心的。
他要的老天不給，他不想要的卻一直推到他身邊來，從認清自己這輩子是得不到父親關愛的那一天起，他就以海為家不再上岸，以冷諷譏誚的言詞保護自己。
一如現在，盡避對眼前慧黠的她有一點動心，開口說的卻是會氣死人的話。
「你很對我胃口。」
那是什麼意思？
潔兒听了一楞，表面上不動聲色︰心里頭卻很不是滋味，他的口氣讓她很不舒服。
「你很美。」他毫不掩飾對她的滿意。
「謝謝你的恭維。」她淡笑回答。
「到上海還有近三個月的航程，如果你願意在這段期間賺點外快，我可以提供優渥的報酬。」他雙眼直勾勾地盯著她，仔細觀察她臉上的表情變化。
「我不懂……」她心一緊，故作不解。
「你不必日夜顛倒這麼辛苦工作，你有更好的選擇。」他眨了眨眼暗示。
忍住拿冰桶砸他的沖動，她沒有當下就發脾氣，而是繼續裝傻。
她是要釣他沒錯，也知道該用什麼方法接近他，因為她與他是同一種人。
對人始終無法全然信任，只是她與他不同，她的人緣好，只要她想，沒有人不會不喜歡和她做朋友。而他，光看那張臉就讓人小心翼翼的不敢開口，姿態擺得極高，又一副目中無人的模樣，跟他當朋友？但他根本就不給人機會。