直到與其他學生踫面後恩熙才知道,雖然寒假時飯店需要數十名工讀實習生,然而真正來報到的學生只有不到十名。
現在的年輕人真的都太幸福了,大家都不願意在寒假時到飯店打工,因為這樣一來,過年時就不能回家和家人團聚過年,不但身體很勞累而且心里也很苦。
然而對恩熙來說,過年只不過是一個名詞而已。
失去母親的她,已經好多年都沒有「過年」那種喜氣洋洋的氣氛與感覺。
以前住在舅舅家時,雖然舅媽不喜歡她,但她終究喊他們一聲舅舅、舅媽,大年夜時,一家人還是會圍坐在一起吃年夜飯。
而如今她已經搬到外面自己一個人住,今年的大年夜,她應該會留在飯店里,在忙碌的工作中度過。
但是恩熙的舅舅其實也在AsiaSeasons飯店工作,自從恩熙得知即將到這家飯店實習,她心底也覺得很高興,因為這樣一來,她雖然不住在舅舅家里,也一樣可以與他時常見面。
飯店教育訓練過後被分派到飯店Lobby服務,只要客人一走進大門在櫃台做Checkin的動作,恩熙就要上前負責提送行李。
這個工作有點吃力,一整天下來肩膀因為要出力提房客的行李箱,到了晚上常常十分酸痛,但只要一個星期後就會被輪調派往其他部門工作,所以恩熙並不覺得非常辛苦。
每天到了下午兩點下班後,恩熙隨便吃一點東西就會趕到客房部,開始一整個下午的客房清潔與整理工作。
這是一份額外的工作,是吳德美老師費心幫她爭取的打工機會。
每天恩熙回到家時,已經晚上七點,然後八點鐘上床,隔天一大早天還沒亮就起床,然後六點準時到飯店打卡。
上班第二天早上,恩熙從櫃台帶一對泰國夫婦搭乘電梯,前往住宿樓層。
然而將客人帶到房間後,這對泰國夫婦突然以生澀的英文與恩熙交談,然而挾雜著泰國腔的英文實在非常難懂,雙方比手畫腳了半天,恩熙還是不明白客人的需求,泰國客人因此非常不滿意,聲音漸漸大起來。
「怎麼了?發生什麼事了?」一名穿著制服的年輕女子經過客房走廊,趕緊走進來。
「不好意思,我實在听不懂這位先生的英文。」恩熙以求救的眼光,焦急地對女廣說。
女子隨即以流利的英語眼這位泰國先生溝通,問題一下就解決了。
「妳跟我出來。」女子冷著聲對恩熙說。
回過身對著客戶時,女子笑吟吟地關上門。待房門一掩上,女子臉上的笑容立即收起來。
直到這時候,恩熙才看到女子胸前掛著名牌,名牌上的名宇叫「裴子娟「。
「妳怎麼會進飯店工作的?怎麼連基本的英文都不會?」裴子娟冷冷地質問恩熙。
「對不起……因為他的腔調太重,所以我才會听不僅他講的英文。」恩熙垂下眼。
裴子娟瞇起眼盯著恩熙。「我以前好像沒見過妳,妳是新來的工讀生嗎?」她雙臂交抱任胸前質問。
「是。」
裴子娟皺起眉頭。「看來工讀生的程度越來越差了!」她搖搖頭,轉身就走。
「對不起!」恩熙提高聲音。「前輩,我有事想請教您!」
裴子娟停下來,轉頭瞪著恩熙。「我不是什麼『前輩』!我的工作性質跟妳不一樣,我又不是送行李的服務生,妳不要亂叫人!」
「是,很抱歉,」恩熙謙卑地請問對方︰「我想請教您,剛才那位客戶的要求到底是什麼,您能不能告訴我?」
裴子娟翻翻白眼。「因為是東南亞國家來的客人,他只是覺得房間很冷,想問空調怎麼關閉而已!」裴子娟轉身前又丟下一句︰「居然連這個都听不僅!」
裴子娟調頭走開。
恩熙僵在走廊上,過了半晌才移動腳步,神色落寞地走到電梯前。
「恩熙?」
突然听見有人叫自己的名字,恩熙茫然地抬起頭。「舅舅?」
「妳怎麼在這里?」李昆明露出驚喜的笑容。
「我寒假在這間飯店實習。」恩熙知道自己遲早一定會遇見舅舅,只是沒想到會這麼快。
「妳怎麼沒告訴我?」
「我也是實習前一個禮拜才知道會分發到這里,而且我想我們很快會見面,所以就沒有特別去找您了。」
「太好了,」李昆明想了一想,然後對恩熙說︰「妳什麼時候下班?」
「我上早班,下午兩點鐘下班。不過我還要打工,所以六點才能下班。」
「我也是六點下班,那麼下班以後,妳到一樓粵菜館來找我!」
「好,不過我會再晚一點,大概六點三十分鐘左右。」這幾天她會多擔誤一點時間才下班,因為還不熟悉客房的清理工作。
「可以,我在廚房等妳。」李昆明對外甥女說。「對了,妳要穿制服進來,否則工作人員不會讓妳進廚房,等我下班後妳再換便服就可以了。」
「好。」
「那等一下見。」李昆明推著餐車,笑容滿面地跟外甥女揮手道別。
恩熙等舅舅走開後,才轉身走進電梯。
下午六點半左右,時間已不早,恩熙匆匆打卡就趕到飯店一樓的粵菜館。
「您好,我要找李昆明先生。」
「妳是飯店的服務員,要來取餐嗎?」餐廳門口的帶位員以為是住宿房客點餐。
「我是行李員,但李昆明是我的舅舅,我有事找他。」
「喔,他在廚房,妳直接進去找他好了。」
「謝謝……」
恩熙正要走進餐廳,突然看到餐廳櫃台人員放下電話,匆匆忙忙對其他人說︰「董事長秘書剛才打電話來,董事長今天晚上要到餐廳用餐,現在人已經在電梯里,等一下就到了。」
「那趕快叫經理出來啊!」資深一點的員工吩咐。
「是。」那名服務員趕緊跑進餐廳。
恩熙听見這些話,她猶豫了一下,然後低著頭走進餐廳廚房。
董事長到餐廳用餐,應該不關她的事,她只能走避。如果需要在場員工出來迎接,等一下餐廳應該會處理。
恩熙才剛到飯店工作,並不了解這位謀董事長的作風低調或高調,但她一直在職場堡作,明白只要跟著大家一起進退,就不會犯錯。
到了廚房,恩熙一眼看到舅舅。
「妳來了!」看到恩熙,李昆明很高興,他正月兌上的圍裙。「我正要下班,妳來的正好。」
「讓您等很久了。」恩熙笑著說。
「不會!今天廚房很忙,我留下來幫忙,應該不討人厭才是。」李昆明笑嘻嘻地說。
同事們听到了都哈哈大笑。李昆明就是愛開玩笑!他長的忠厚老實,一張臉圓圓的也很寶氣,是個好好先生,他是粵菜館的大廚,但是個性隨和,平時喜歡自己送餐到客房。
「各位,這是我的外甥女李恩熙,怎麼樣?我的外甥女很漂亮吧?」李昆明跟大家介紹恩熙。
「是很漂亮啊!」其他廚師附和。「所以跟咱們大廚長得可一點都不像!」
李昆明哈哈大笑,他回過頭來對恩熙說︰「要不要在這兒吃飯?」
「不用了,中午的便當都還沒吃,我想把便當吃完才不浪費。」
「喔。」李昆明搔搔頭。「妳不急著趕回家吧?」
恩熙搖頭。「不急。」
「那就跟舅舅走一走,好嗎?舅舅有些話想跟妳說。」
「好。」
李昆明換下廚師服後,恩熙跟李昆明一道走出廚房。「我陪妳到員工休息室,妳先換下飯店制服再說。」李昆明對恩熙說。
兩人剛走到門口,踫巧這個時候,董事長已經到了餐廳門口,李昆明于是拉著恩熙站在門口,一群人站在門口內側迎接董事長前來用餐。